近日看的書

我發覺近來終於尋回那種看書的動力，很是高興。很久沒這樣，上車看，攤在沙發上也看，在床上躺著看，很迫不期待地去完成一樣東西的心情，很久沒有了，好爽好爽。


一口氣看了三本東野圭吾的作品，《湖邊殺人案》，《放學後》，《惡意》。我很怕那些科學殺人的偵探伽利略系列，挑的都是跟其他類型的作品，最讓我有動力看下去的，就是每一本都用了不一樣的角度或手法，尤其喜歡《惡意》，看到一半有一種恍然大悟的感覺，可是再看下去又發現不一樣了......

也看了蘇童的《妻妾成群》。

很是喜歡，很想找那一部大紅燈籠高高掛來看。

[All about cooking]法式焦糖燉蛋

比起做蛋糕，我更喜歡做這種甜品，大概是感覺上成功率比做蛋糕來得高，做起來又不費勁，材料也不多。其實，也算是因為買了新模具的關係，這幾個甜點杯子和那些souffle杯子都只是幾塊人民幣而已，在深圳廚安居買的，嘻嘻，就是這樣。



材料: （六杯左右）
蛋 4隻
淡cream 200g
奶 200g
Sugar 100g (我用了８0g．．．怕太淡)
Vanilla oil 10g （我沒下）

做法:
1. 打蛋
2. 把糖溶入熱奶, 加vanilla oil
3. 將 2. 倒入已打好的蛋漿
4. 加入淡cream, 並攪勻
5. 倒入模具, 座水焗 180度 20mins
6. 待涼後放入雪櫃冷凍30mins
7. 洒上玉桂粉 (可以不加 )和糖, 用火槍把糖燒至金黃色
食譜來自這裡-->http://blog.yam.com/epizza/article/2794275

用了那種勁弱雞的點火器，只在做第一個的焦糖面有用武之地，其他的都幫不上忙了，很想買那種很強的火槍！
味道方面，是挺好的，我弟一天幹掉三杯就可以作證！

下次再向高難度挑戰！

ohhh!

快來把我腦袋裡的蟲子一把一把地拿走,我很辛苦很睏,不要再折磨我啦,我不想再控制不了我自己,我很怕我很快變人乾...

八個月(正確來說是七個月)

原來，只需眨眼的時刻就過了七個月，這七個月來究竟做了甚麼？腦子空空的，一點都想不起來。
也許，根本就沒做過什麼，每天都只是在胡胡混混地過日子，每天都在麻醉自己，每天都在壓迫中度過......

還看了剛開學寫的東西,原來問題根本沒有改善,所有的理想,目標都是我自己空口說白話而已,我只會逃避,只剩下那比一點小砂礫還渺小的尊嚴......

甚麼跟甚麼,失去與得到,沒有半點意義,
只在等待腐化,被吞噬,而接近磨滅......

莫生氣

人 生 就 像 一 場 戲 ， 因 為 有 緣 才 相 聚 。

相 扶 到 老 不 容 易 ， 是 否 更 該 去 珍 惜 。

為 了 小 事 發 脾 氣 ， 回 頭 想 想 又 何 必 。

別 人 生 氣 我 不 氣 ， 氣 出 病 來 無 人 替 。

我 若 氣 死 誰 如 意 ， 況 且 傷 神 又 費 力 。

鄰 居 親 朋 不 要 比 ， 兒 孫 瑣 事 由 他 去 。

吃 苦 享 樂 在 一 起 ， 神 仙 羨 慕 好 伴 侶 。